Pomimo tego, że awokado jest jednym z najbardziej kalorycznych owoców, może pomóc w pozbyciu się zbędnych kilogramów. Awokado jest jednym z najstarszych owoców uprawianych przez człowieka.
Ma ponad pięć tysięcy lat. Uważa się, że udomowiły je starożytne plemiona, a ich potomkowie sprowadzili je do Europy.
Awokado jest jednym z najbardziej kalorycznych owoców ze względu na wysoką zawartość tłuszczu. Średnio jedno awokado ma około 220 kalorii.
Zawiera dużo nasyconych kwasów tłuszczowych, które pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu w organizmie. Tworzą one również włókna nerwowe.
Awokado zawiera rozpuszczalne w tłuszczach witaminy A, D, E i K. Są one dobrze przyswajalne przez organizm.
Jeśli spożywać 1/5 całego awokado dziennie, to mniej będzie się chciało jeść.
Odmiany awokado różnią się zawartością awokadyny. Tak więc w zielonym owocu jest jej 180 mg, a w awokado „has” (czarnym) – tylko 0,002 mg.